وصفات طبخ اردنية شهيرة

هنا بعض الوصفات الأردنية الشهيرة:

1. المنسف: وجبة شهية تتكون من لحم الضأن المطهو بالأرز والبهارات، وتقدم مع صلصة اللبن والخضار المشوية.

2. المقلوبة: طبق مشهور يتكون من طبقات من الخضار واللحم والأرز المطهوين معاً ويقدم عادةً مع اللبن.

3. الفتة: طبق شهير يتكون من الفول المطحون والطحينة والليمون والزيت والبهارات، ويزين بالبقدونس والزيتون.

4. الكبة: وجبة تقليدية تتكون من اللحم المفروم والبرغل والبهارات، وتشكل على شكل كرات وتقلى.

5. البامية: طبق شهير يتكون من البامية المطهوية مع الطماطم والثوم والليمون والبهارات.

هذه بعض الوصفات الأردنية الشهيرة، وهناك العديد من الأطباق الشهية الأخرى في المطبخ الأردني تستحق التجربة.