طريقة عمل مش المحلات الشهيرة
يمكنك اتباع الخطوات التالية لعمل مش في المنزل بدون الحاجة للمحلات الشهيرة:
1. المكونات:
- 2 كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- 2 ملعقة صغيرة من النشا
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
- قطع من الفواكه المفضلة لديك (مثل الموز أو الفراولة)
2. الطريقة:
- في وعاء صغير، اخلط الحليب مع السكر والنشا حتى تتجانس المكونات.
- ضع الوعاء على نار متوسطة وقلب المزيج باستمرار حتى يصبح سميكاً.
- إذا كنت ترغب في إضافة ماء الزهر، قم بإضافته في هذه المرحلة.
- اترك المزيج يبرد قليلاً ثم ضعه في الثلاجة ليبرد تماماً.
- قبل التقديم، قطع الفواكه إلى قطع صغيرة وضعها في أكواب التقديم.
- صب المش البارد فوق الفواكه وزينه ببعض الفواكه الإضافية.
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بمش لذيذ ومنعش في المنزل دون الحاجة للمحلات الشهيرة.