طبق هندي شهير يقدم بالارز البسمتي

البرياني هو طبق هندي شهير يُقدم مع الأرز البسمتي. يتكون البرياني من طبقة من الأرز المطهو بالتوابل والبهارات المختلفة، مع طبقة من اللحم أو الدجاج أو الخضار. يُعتبر البرياني من الأطباق الهندية الشهيرة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم.